広島県三原市の農家さんです。広島県の中山間地に位置する大和町は標高が高く、綺麗な水と空気に恵まれた寒暖差が激しい場所であり、美味しいお米や野菜が育つそうです。野菜は、農薬・化学肥料・除草剤は使用せず、自然に近い環境で栽培しています。（竹堆肥、鉄ミネラル使用）