農業の先行きが暗いとあちこちで言われています。一番ヤバイと思うのが高齢化。農業従事者の平均年齢が６８歳と言う。もう無理でしょう。農家の事情は分からないので、何も言いません。ただ、我々の食が崖っぷちに立っている事だけは間違いありません。大規模農家は効率的に生産するでしょうが、農産物の輸出へ向かう事は避けられません。最終的に利益を上げる事が目的である以上これは仕方がありません。零細農家は縮小して行く事になるでしょう。■米は何処へ行った？今、隠居が行くスーパーの棚には秋田県産米がちょっとあるだけで、それ以外はカルフォルニア米が並んでいます。日本のお米は海外へ売られ、代わりにカルフォルニア米が棚に並び...