「チキンティッカ」と「サブジ」(?) : るるっぱ Oh! my sweet husband Powered by ライブドアブログ
タンドリーチキンはスパイスに漬けた鶏肉をタンドール(釜)で焼いたインド料理タンドリーチキンは骨付き、チキンティッカ(切り身)は骨無し…の違いだそうです。↓こちらのサイトを参考に作ってみました♪串打ちはしなくても、フライパンで焼いただけでも焦げ目が付きました。
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