サルサベルデとは緑のソースと言う意味だそうです。ハーブ類をミキサーですり潰したソースで、野菜や肉類、海鮮、フライ…何でも合うとか♪調べると、メキシコのソース、スペインのソース、イタリアのソース…サイトによって、書いてある事がばらばらで正確には良く分かりま