ポテトサラダって、簡単ですが奥が深いですよね。「いくらマヨネーズを入れても味がはっきりしない」というお悩みをよくききます。ポテトサラダは下味がマスト！我が家の一番のお気に入りは、自家製らっきょうの漬け汁。酢と砂糖と塩で作っている甘酢漬けの漬け汁は、ポテト