製造から販売までを店主の田中美海さんが一人で担っている和菓子店が山形市内の山形駅近くにあります。東京の銀座で修業をされた後、奈良、京都と和菓子修行の地を遷され、山形に戻って今年4月に開業されたそうですが、一年も経たないのに大人気店になっているっぽい。ちょっ