材料（4人分） ・さつまいも　400g ・サラダ油　大匙3 A ・グラニュー糖　大匙3 ・水　大匙2 B ・バター（食塩使用）　10g 作り方 1)さつまいもはスティック状に切って水にさらし、ざるにあけて水けをふく。 2)フライパンにさつまいもを入れてオイルを回しかけ、火にかける。