豚ロース肉の味噌焼きは、とうちゃんの大好物。 おふくろの味で、懐かしい味。 少しでも、おふくろの味に近づけたらいいなぁ。 そんな想いで、味噌床を作ってみました。調味料はシンプルにしてみようか？ 料理酒、みりん、味噌、すりおろし生姜、はちみつ。 直接、タッパー