日々寒さが増している今だからこそ、野山で熱々の「キャンプめし」を楽しんでいる人もいるだろう。しかし今、Twitterでは缶詰の調理法について、こんな呼びかけが注目を集めている。キャンプブームで缶詰の直火（オーブン含む）調理を紹介している記事や動画がよくあります。缶は金属腐食を防ぐ為、樹脂でコーティングされており、BPA（ビスフェノールA)が多く使われます。BPAは一般的用途での溶出はほとんどありませんが、120度を超える加熱では溶け出します。BPAは内分泌かく乱作用があり、発がん性や様々な健康…