「鶏と大根の煮物」大根の「味しみ」のコツ : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「鶏と大根の煮物」大根を「味しみ」にするちょっとしたコツをご紹介します。お料理の基本である「さしすせそ」に返ってみる事も大切です。
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