町内に住む従兄弟が、タケノコを持って来てくれました。　昨年も不作でしたが、今年もさらに少ないそうです。　昨夏の猛暑が影響していると言う人もいます。　早速、米ぬかで灰汁抜きをしました。　若竹煮にして、晩ごはんの１品としました。　旬だから美味しいのだと思い