コウ ケンテツさんの牛切り落とし肉を使った「白菜チャプチェ」のレシピページです。炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め・チャプチェにすれば、お悩み解消！白菜のおいしい水けは、春雨が余さず吸ってくれます。 材料: 白菜、牛切り落とし肉、春雨、にんじん、たまねぎ、生しいたけ、A、白ごま、塩、こしょう、ごま油