Q.朝、甘いものを食べる「おめざ」っていいの？ A.おめざとは、子供が朝起きたときに与えるお菓子のことで、これを習慣とする地域がありました。子供は早寝ですし、食料が豊かでなかった時代では、朝起きたときに子供はさぞおなかをすかせていたことでしょう。甘いものはすぐに栄養として利用できますので、子供が無事に成人まで生きることが難しかった当時は、育ち盛りの子供に大切なものだったでしょう。 しかし、おめざが現代の私たちにも大切かということになれば、一律にそうとはいえません。昔と今とでは栄養状態、食事の内容、食事の時間などが大きく違うからです。むしろ現代は、夕食時間が遅い、夕食に食べる量が多い、夕食後に体...