最近は鰻が、高級食材になってしまい鰻を食べる機会が減っているのですが、超お気に入りの名店「川安」は、長期連休は営業してなかったり、営業時間も当日の予定分のみで早めに終了する事が多く、なかなか訪問できなかったのですが、久しぶりに豊田市足助町の「川安」に行