最近ハマっているサラダがありますブロッコリーを茹でずに　生のまま茎と一緒に刻んで　香草やナッツと共に和える生ブロッコリーのサラダです日本ではあまり生で食べることのないブロッコリーですがアメリカなど海外では生でいただくことがありますただ注意が必要ブロッコリ