簡単にできてとってもおいしい～ご飯のおかずにはもちろん　おつまみにも最適です豚肉は　厚切りロース肉を　角切りにして塩麹をまぶして一晩おいておきます最低でも　２時間ぐらいかな～朝漬け込んで夜ご飯は　ありですねしっかり漬け込むと肉が柔らかくなりますソースが絡