東京から飛行機とフェリーを乗り継いで 8 時間の北海道・利尻島に，営業時間 3 時間足らずというラーメン店「味楽」があります。利尻昆布をぜいたくに使ったそのスープは極上の味わいで，「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」では ビブグルマンを獲得しました。2017年 3月