調理時間　15分　（2人前）娘近況（患者さんも段々とヤバいことになってきてるわ〜）奥さん評価　★★★★★　（見た目、インパクトありね　上手いこと糸こんにゃくが　　豆腐に乗ってるわね（笑））糸こんにゃくをしっかりと塩で揉んでから熱湯で茹でると糸こんにゃくが滑る