山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。 　 　 　 ■詳細ページ 新着情報　≫ ★７年ぶりの東京イベント！「山口地酒維新2026」 開催のお知らせ 2026年05月15日 装いも新たに再始動！ 山口県下19蔵元の銘酒の共演を心ゆくまでご堪能ください。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます。 ■開催日時 2026年7月15日(水) 【第1部】業界関係者様対象試飲会★ 　14：00〜16：00（受付開始13：30） 【第2部】山口地酒維新2026／一般のお客様対象 　19：00〜21：00（受付開始18：3...