既に開業そう新しくない平成生まれ 当時富山では珍しい「生姜ラーメン」 だからと云って長岡名物とは似て非なる物 こちらの場合生姜ラーメンは専用メニュー 醤油背脂スープに野菜がドバッと二郎風 脂っ濃さを生姜が爽やかに和らげてくれる 今となれば珍しく