材料（4人分）・鶏もも肉   2枚・厚揚げ  1パック・玉ねぎ　 2個・卵　4個・かつお節　 ひと袋・ピザ用チーズ 　適量・ごはん　 4膳分A・みりん　 大さじ4・しょうゆ　 大さじ4・砂糖 　大さじ1・水　大さじ4～6・紅しょうが（千切り）適量・青ネギ（小口切り）適量