冷凍ストックしてあるベビーホタテをチャーハンにしました。炒める時に油の代わりに、マヨネーズを使って、焼き色がつくように炒めると、絶品！ 焦がしマヨ 最強説 器：カネ定製陶さん【蒼の器：蒼十草 6.3深皿】この記事の目次 材料と分量 詳しい作り方 補足（コツ＆ポイ