節分に鰯と大豆の料理を作りました。鰯は丸干しを梅煮に。電気圧力鍋を使っています。■材料（8尾分）・鰯の丸干し　8尾・生姜のスライス　2枚・梅干し　2こ【A】・水　100ml・酒　大さじ2・みりん　大さじ1・醤油　小さじ1■作り方1．鰯は手で頭と内臓を取り、流水で洗う。2