本日は友人ご夫婦に連れて行って頂いた美味しいお鮨屋さんのご紹介です。「鮨 いすけ」は若狭にあり、その入り口から質の高さが窺われるような佇まい。入るとカウンターのみのスペースですが、ゆったりとした雰囲気です。（奥には個室があるようです） 最初にトントントンと