【ジュネーブ=原克彦】世界保健機関（WHO）は4日、肥満や虫歯を予防するために、砂糖などの糖類を一日に摂取するカロリーの5%未満に抑えるべきだとする新指針を発表した。平均的な成人で25グラム（ティースプーン6杯分）程度。従来は10%までと推奨していたが、各種の研究結果から基準を引き下げた。WHOが摂取量の制限を推奨するのは、糖類のうち単糖類と2糖類のショ糖（砂糖）に限る。主に加工食品や清涼飲料