イタリアに住んでいた頃のお話ですがローマに　一見さんお断りのピッツェリア（ピザ屋）がありました普通ピッツェリアといえば　予約なしでOKところが多いですそこのピッツァで　印象に残っているのが　トマトソース無しの玉ねぎと黒オリーブのピッツァとろとろの玉ねぎの甘