本製品は熱湯で寒天を溶かしたところに、厳選された小豆あん、特上の黒砂糖、ざらめ糖を混ぜて冷やし固めてあります。特に黒砂糖のしっとりとした甘さが、舌に優しい上品な甘みを放ち、乾いた喉にひんやりとした潤いがすべり落ちていく瞬間は、なんとも言えない快感を味わうことができます♪また、控え目な甘さはブラックコーヒーにも良く合い、ホッとした気持ちにさせてくれます。どうぞこの冬に皆様で福井県の風物詩をお楽しみください。