PFAS『永遠に残る化学物質』テフロン加工のフライパンから飛び散る : ZAPZAP! 世界の面白いニュース
最近人体に有害性があるとされるPFAS、いわゆる有機フッ素化合物に関して、フライパンにヒビが入るなどした場合、これらが大量に飛び散り食品に浸透する可能性があることが明らかになりました。
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