新政「2019年頒布会 No.6 B-type」菩提もと仕込みの傾奇者 : 神奈川健一の日本酒ブログ
味の傾向:新政の生酒シリーズであるNo.6の特別醸造酒。菩提もとという古い仕込み方で醸したお酒である。数値的にはいつもの新政なのだが、甘み・酸味・苦み・旨みのバランスがヘンテコで戸惑ってしまう。まずいわけじゃないので不快ではないのだが、どう飲めばいいか判
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