話題の万能調味料「塩麴」。「聞いたことはあるけれど、どうやって使うの？」という方も多いと思いますが、この塩麴を毎日の料理に生かすとかなり料理の幅が広がること間違いなし。今回は、塩麴についてのプチ情報と簡単レシピをご紹介致します。