刺身が格段に美味しくなる! プロが教える「昆布締め」の作り方 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
鯛などの白身魚の刺身が、そのまま食べるより美味しくなる「昆布締め」のレシピ。刺身は「しょうゆとわさびで食べるのが当たり前」という人にこそ、試してほしい美味しさです!
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