お酒屋さんが独自開発！甘酒が主原料！罪悪感のないナチュラルフローズン甘酒『らいすくれま』～　植物性原料100％ ＆ 無添加 ＆ ヘルシー　～Q：【らいすくれま】開発のいきさつは？『師走にお宅から頂く地酒蔵の酒粕で作った甘酒が本当にオイシイから毎年楽しみにしているんです』コロナ禍になりお酒に関わることでお酒以外の売上創出が出来ないものかというきっかけになったのは毎年年末にお客様から頂く前述のような師走の粗品として差し上げている酒粕にまつわる嬉しい反響でした。アルコールユーザーの飲み物でもなく、お酒を普段飲まない方にも楽しんで頂ける酒粕甘酒を今の時代にマッチした受け入れられやすい形を模索している中...