2月のフレンチごはん(グラマシーテーブル・銀座) : だって食べたかったんだもの
(第一週)2月第一週のフレンチごはんはハンバーグ。つなぎを使わないフランス流のものだそうで,ごはんの上にほうれんそうソテーがのり,その上にハンバーグでした。ハンバーグはしっかりとした食感で肉の旨味が凝縮された感じでしかもジューシーさもありました。粒マスタ
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