今回はたけのこごはんのレシピです。 先日の山形旅行でとてもおいしいたけのこを購入しました。 「湯田川孟宗」というブランドたけのこです。 朝掘りのもので、当日か翌日ならあく抜きもいらないそうです。 旅館でいただいてあまりのおいしさにびっくりしました。 そんな