連休の暴飲暴食や不摂生な生活が続き、お通じのリズムを崩した人も多いのではありませんか？食物繊維を豊富に含み、整腸作用がある切り干し大根はお通じ解消に効果的です。今回は定番の煮物以外の、ツナマヨサラダ、カレー炒めなど切り干し大根レシピのバリエーションを紹介します。