今回は鶏レバーを使ったレシピです。 時間はかかりますが絶品のおつまみ、コンフィ。 作るのは実はとても簡単で、炊飯器でも作れます。 我が家には炊飯器がないので、卓上ＩＨの保温機能で加熱。 どちらも失敗なくできます。 レバーというと加熱しすぎてパサパサになって