魚には、大きく分けて赤身魚と白身魚があります。これは文字通り、その身の色によって区別されています。この2つの魚の違いは、泳ぎ方とその泳ぎ方を支える成分にあるのだとか。そこでここでは、赤身魚と白身魚の違いについて見ていきましょう。どの…