ミモザの日にちなんでミモザの花をモデルに作られた、ミモザケーキの作り方を由来と共にご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!