料理研究家。世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、イベント講師、企業へのレシピ提供などを中心に活動。簡単！時短！ほったらかしごはんなど忙しい日にもパパっと作れるおうちごはんレシピを毎日配信中