『孤独のグルメ』シーズン8 エピソード4の西東京市のカステラパンケーキが話題！私も1人分の小さめサイズで食べたいな、と作ってみました。｢オーブンを余熱してる間に生地を作り、15分焼くだけ｣という手軽さです♪《レシピ》材料はシンプル(※ スキレットの直径は15cmのミニ