この前買った紅芯大根の残りで、ごはんに良く合うゆず大根を作りました。使うのはこれ。カンタン酢です＾＾めっちゃ便利ですよね。我が家は切らさず常備するようにしています。紅芯大根は250gほど、薄切りにします。スライサーを使うのがオススメ。ふわふわ千切りキャベツが