白ゴーヤでも絶品！ゴーヤの苦味をツナマヨとゆでたまごが優しく包み込む、ご馳走サラダのレシピ。苦くない下処理のコツから、翌日も美味しい作り置きのポイントまで詳しく解説。夏のお弁当や副菜に、家族が喜ぶゴーヤサラダの新定番です。