梅が並ぶ季節。梅酒や梅ジュースを仕込もうとガラス容器を出している人も多いかもしれない。愛知県小牧市の天然温泉「こまき楽の湯」（ナカシロ・名古屋市）には、食品ロスの梅を使った持続可能な銭湯“サステナ