最近「しらす」料理にはまっていまして・・・。しらすの旬のイメージは４月頃？スーパーでは一年中見かけるような。。。しらすは全国で１～３月を除き、通年で収穫されてるようです！お手軽に買えるけれども、あまりお手頃価格ではないような・・・。そして意外にしらすがメ