九重は弊舗の屋号の由来ともなった玉澤の代表銘菓です。 明治三十四年(1901年)、明治天皇の仙台行幸の際に、かねて創製中の菓子を献上したところ、「ふくいくたる香りと、その高尚な味」は、ことのほかご嘉賞を賜り、そのときにお供せられた東久世通禧公より「いにしへの奈良の都の八重桜けふ九重に匂ひぬるかな」という万葉歌にちなんで、菓名を「九重」と命名いただきました。以来「九重」は茶菓兼用の銘菓として広く愛され、日本の優秀名菓のひとつと言われるようになりました。 宮城・仙台の皆様には旧くからご愛顧いただきました九重ですが、近年では彩り豊かな写真映えするお菓子としてもご評価いただき、様々...