今日のレシピは、生ひじきともち麦の炊き込みご飯です。今が旬の生ひじきと食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なもち麦を炊き込みご飯にしてみました。油揚げと人参を切ったら、味付けをして炊飯器におまかせ〜。冷凍保存も可能なので、1食分ずつラップに包み、ジッパー付き