長男がまだ小学生だったころに大変気に入っていたポークロースで作るおかかステーキっていうレシピがあったんですが、これを鶏むね肉で作ってみました。むね肉だと豚肉よりあっさりしてしまうかなと思ったので、下味に少しだけマヨを使ってコクをアップさせ（マヨが苦手なら