高輪ゲートウェイ駅直結のNEWoMan高輪LUFTBAUM28Fにオープン。自家製蕎麦、ナチュラルワイン、遊び心のある蕎麦前が楽しめる新感覚の蕎麦レストラン「〆蕎麦 燦々」。