レンコンをすりおろして　片栗粉を加えてつくるレンコンもちです〜薄切りにしたレンコンをはりつけているのでカリッとした食感と　もっちりした食感が味わえます甘辛いたれで　てりてりに仕上げますレンコンはスライサーで薄く８枚切り残りは　すりおろし　塩と片栗粉を加え