西京漬け、美味しいですネ🎶銀鱈の西京焼きはもちろんのこと、鮭やホタテもイイ(^^♪味噌床をちゃんと作って、水分を取って管理していればイロイロ楽しめる。そして、今回はクリームチーズの西京漬けデス。すっきり辛口な日本酒やワインに合うおつまみとなりました。銀鱈の西...